Russland-Forum, das Original

A propos Tischmanieren....ich mag es nicht, wenn ich zum Essen nur ne Gabel bekomme! Mit einem Bein kann ich auch nicht richtig laufen.

... ja, der sparsame Umgang mit Messern ist, zumindest im privaten Bereich, in Russland noch sehr verbreitet. Aber wenn ich die Fertigkeiten der Russen beim hantieren mit der Gabel sehe und wie selbst das zäheste "Otbiwnaja" damit klein gemacht wird - eindrucksvoll.
Uwe Niemeier

manuchka hat geschrieben:Schlürfen gehört im russischen Teil meiner Familie leider zum Suppe-Essen dazu wie der Löffel... :(

Aus Holz? Schi do Kascha pische nascha ...

Ehrlich gesagt schmeckt eine geschlürfte Suppe doch viel besser. Da fühlt man sich doch gleich wie ein Sommelier. Nur mit dem Ausspucken sollte man sich zurückhalten

Schlimmer finde ich eigentlich noch das "Nichtnaseputzen", sondern "hochziehen" und das womoeglich noch jede halbe Minute...... Aber das gehoert janicht zu Tischmanieren....

Admix hat geschrieben:Ehrlich gesagt schmeckt eine geschlürfte Suppe doch viel besser. ...

Ja, das Argument höre ich dann auch. Bzw. ernte saure Mienen, wenn ich mir alle Jubeljahre doch mal erlaube zu sagen, dass mich das Geschlürfe etwas stört...

Ab und zu passsiert es mir ja auch, wenn die Suppe heiss ist. Wisst Ihr eigentlich, dass Linsensuppe in Russland kaum bekannt ist? Es gibt eine ukrainische Variante, die aber mehr als Vorsuppe und nicht als Eintopf bekannt ist.

Sibirier hat geschrieben:Wisst Ihr eigentlich, dass Linsensuppe in Russland kaum bekannt ist?

... gut, wenn wir einen kleinen Themenschwenker machen ... nicht nur Linsensuppe ist unbekannt. Ich esse sehr gerne Reissuppe, aber auch schöne dicke Erbsensuppe - leider nur in Deutschland möglich. In Kaliningrad auf keiner Speisekarte zu finden und privat mir auch noch nie angeboten wurden. Suppen, so wie man sie aus Deutschland kennt - als vollwertige Hauptspeise - ist in Russland wohl weitgehend unbekannt. Suppen gibt es wohl nur als "Perwoje".
Uwe Niemeier

Sibirier hat geschrieben:Wisst Ihr eigentlich, dass Linsensuppe in Russland kaum bekannt ist?

Nö! Gehört aber auch nicht zu Dingen, die mir fehlen würden . Hefeklöße und schöne Kartoffelpuffer sind da eher Mangelware für mich.....die mach ich aber auch problemlos selber

Ich glaub ich hab den Supergau erwischt.. schmatzen, mit offenem Mund kauen, schlürfen, Nase hochziehen, dem Messer Feind sein, ... Manchmal ist's aber doch schon etwas eklig.

Julia_Chloe hat geschrieben:Ich glaub ich hab den Supergau erwischt

... mit ein wenig Einfühlungsvermögen und Fingerspitzengefühl kann man da Einfluß nehmen, ohne das die Betroffenen merken das sie "erzogen" werden ... Wer es nicht anders kennt und wenn niemand da ist der sagt, wie man es anders machen sollte ... woher soll dann eine andere Kultur kommen? Verurteilen ist nicht der richtige Weg - einfühlsam helfen ...
Uwe Niemeier