Also nur so am Rande bemerkt, ein Guter Koch nimmt nur den guten Wein zum Kochen, den er auch trinkt. Alte goldene Regel.diorshow hat geschrieben:Ich mag keinen billigen Wein. Ich suche immer eine Flasche des roten südafrikanischen/französischen/spanischen Weins, die nicht weniger als 10 Euro kostet. Die billigeren nehme ich nur zum Kochen. Ich bevorzuge Shiraz.
Zu dem Weingut Mertes: Richtig er ist einer der Größten in DE, aber trotzdem unterscheidet er sich von den Genossenschafts-Weingüter, bei denen alles kunterbunt zusammen gemischt wird. Und seine als Bio-Weine deklarierten Tröpfchen haben gute Qualität.
Und ok, es ist schon richtig, einen guten Wein unter 10 € zu finden ist recht schwierig in RUS sowieso. Ich habs aufgegeben in RUS nach Weinen zu suchen, ich nehem mir meine Fläschchen spanischen Ribera del duero oder badische Spätburgunder immer aus DE mit. Preisspanne von 8-25 €.
Gruß und Prost
H64



