Neulich an der Grenze...

[HJ52]

schickte mich eine junge Dame in die LKW / TIR - Spur, das erste Mal in meinem Leben, und das weltweit.

Wow. Ich bin nun kein Vielreisender. Aber das mit der LKW-Spur (nach Einfahrt Zollhof) ist mir nicht nur einmal passiert, und das weltweit. Ok... das ist uebertrieben.... Europa/Asien...

[willi]

Bin schon mal froh, dass ich nicht erklären musste was saure Kutteln sind.
Obwohl, da es um Schweinepest geht, fällt das ja vom Tisch.

[Wladimir30]

Bin schon mal froh, dass ich nicht erklären musste was saure Kutteln sind.

Schwieriger wäre zu erklären, warum Du sowas freiwillig isst.

[paramecium]

Bin schon mal froh, dass ich nicht erklären musste was saure Kutteln sind.

Schwieriger wäre zu erklären, warum Du sowas freiwillig isst.

Mit dem Geiz der Schwaben doch leicht erklärbar. Die lassen nichts verkommen...

[HJ52]

Beim Polen ist das eine Delikatesse.

[willi]

War mal in Teufenthal CH im Hotel, dort gab es auf der Speisekarte ein Dutzend Variationen von Kutteln und zum Schluss noch Schnitzel mit Pommes und Schnitzel mit Brot. Aber Kutteln gibt es fast in jedem Land. In Argentinien hatte ich mal Dünndarm frittiert, äusserst aromatisch und crunchy, und von China will ich gar nicht erst anfangen

[Wladimir30]

Jedem das Seine. Wem's schmeckt, wohl bekomms.

Für mich eindeutig nix.

Ich mag z.B. keine Sülze. Noch nie gemocht. Die wird ja hier von allen und jedem selber gemacht, gerade zu Silvester und zu Familienfeiern. Alle sagen mir immer, gebetsmühlenartig: Du musst meine mal probieren, die schmeckt viel besser (wahlweise auch einfach nur "anders") als bei den anderen.

Was soll ich sagen. Schmeckt überall absolut gleich.

Kutteln vermutlich sehr ähnliche Situation.

[kamensky]

War mal in Teufenthal CH im Hotel, dort gab es auf der Speisekarte ein Dutzend Variationen von Kutteln und zum Schluss noch Schnitzel mit Pommes und Schnitzel mit Brot. Aber Kutteln gibt es fast in jedem Land. In Argentinien hatte ich mal Dünndarm frittiert, äusserst aromatisch und crunchy, und von China will ich gar nicht erst anfangen

Nun, wie heisst es doch noch so schoen " was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht" ! Es muss auch nicht spezfisch "Teufenthal" sein, denn auch im Hirschen in Stammheim gibt es schon seit Jahren die sogenannten " Kuttelwoche", welche ich mit meiner heutigen Frau (Russin) schonmehrmals besuchten und sie immer wieder von neuem begeistert ist, wie gut " Kutteln" doch schmecken koennen. Ihr Favorite " Tripes a la mode de patron" welche nur im Calvados weich gedaempft wurden. Zugegeben: Ein Gaumenschmaus, jedoch sicherlich kein Augenschmaus. Und bekanntlich wird zuerst visuell gegessen, deshalb vielleicht die negative Einstellung von @Wladimir!

[Evgenij]

Ihr Favorite " Tripes a la mode de patron"

Kenne ich zwar nicht, aber beim "Tripes à la mode de Caen", würde ich definitiv nicht widerstehen können wollen, bei dem so ähnlich klingenden Namen a la 'Cayenne' muss definitiv was Gutes sein

[Evgenij]

Ich mag z.B. keine Sülze. Noch nie gemocht.

Hatte anfangs (jahrelang) genauso nicht gemocht... Mittlerweile habe ich mich damit arrangieren können.

Nur beim Eisbein bin noch nicht soweit, nach Berliner Art ist aber durchaus 'akzeptabel'.